Fant ćevapčići
- Recept by coolinarika.com -Ćevapčići će biti fini i ukoliko umjesto mesne mješavine upotrijebite i manje masno meso ili meso neke druge vrste.
Priprema
Sadržaj vrećica Fanta za ćevapčiće, pljeskavice i hamburgere prelijte mineralnom vodom, pomiješajte i ostavite stajati nekoliko minuta. Zatim ga dodajte miješanom mljevenom mesu, dobro promiješajte i ostavite neka odstoji najmanje 2 sata. Nakon toga smjesu ponovno premijesite i oblikujte ćevapčiće dužine oko 6 cm. Pecite ih na dobro ugrijanom i namašćenom roštilju ili u tavi.
Posluživanje: Ćevapčiće poslužite s nasjeckanim lukom i Blagim ajvarom.
Savjet: Za pripremu ćevapčića možete koristiti u jednakim omjerima tri vrste mesa (junetinu, svinjetinu i ovčetinu).
