Prežgana juha
- Recept by coolinarika.com -Ako imate probavne tegobe, prežgana juha bit će vam preporuka za dijetu. Dodate li u nju malo rajčice, ukuhate žličnjake, kapance ili jaje, pospete li je nasjeckanim peršinom i slično… uopće je nećete prepoznati.
Priprema
Na zagrijanom ulju (ili maslacu) popecite brašno uz miješanje da lagano porumeni. Polako dolijevajte hladnu vodu (oko 1 litra) i miješajte da se ne stvore grudice. Dodajte češnjak u granulama, lovorov list, kim, posolite i kuhajte oko 20 minuta.
Posluživanje: Toplu juhu poslužite s poprženim kockicama kruha.
Savjet: Prije posluživanja izvadite list lovora.
