Zapečeni krumpir
- Recept by coolinarika.com -Jednostavnu kombinaciju zapečenog krumpira obogatite završnim detaljem kukuruznih pahuljica prelivenih otopljenim maslacem.
Priprema
Krumpir u ljusci kuhajte desetak minuta, ohladite ga, ogulite, naribajte i začinite Vegetom Natur za hrskave krumpiriće. Pjenjačom lagano izmješajte jaje, kiselo i slatko vrhnje. Dodajte brašno, naribani sir, mladi luk narezan na kolutiće i pripremljeni krumpir. Sve lagano izmješajte i stavite u uljem namazanu vatrostalnu posudu. Kukuruzne pahuljice prelijte otopljenim maslacem, azatim ih rasporedite po krumpiru u vatrostalnoj posudi. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko pola sata.
Posluživanje: Poslužiti uz matovilac salatu.
Savjet: Ako ne želite ribati, krumpir možete narezati na tanke ploške.
