Muffins victim
- Recept by coolinarika.com -Čokoladni muffini u okruženju s pudingom od vanilije osim dobitne kombinacije okusa osvojit će i primamljivim dvobojnim izgledom.
![Muffins victim](https://podravkaiovariations.azureedge.net/f9ed38c2-6403-11eb-8025-0242ac120065/v/f2b1f6a6-64bc-11eb-b6c2-0242ac130010/1024x768-f2b21802-64bc-11eb-a115-0242ac130010.jpeg)
Priprema
Puding ravnomjerno i pažljivo izlijte između muffina u posudu.Ostatak mlijeka pomiješajte sa slatkim vrhnjem i stavite na vatru. Kada mlijeko zakuha, dodajte razmućeni puding i miješajući lagano kuhajte još 1 – 2 minute. Lagano protresite posudu da se puding slegne, pa po njemu pospite ostatak čokoladnih zvjezdica. Pečene muffinse pustite neka se malo ohlade, pa ih izvadite iz papirnatih košarica i stavite u pravokutnu posudu za posluživanje (30 × 22 cm) koju ste premazali maslacem, po 4 muffina u 3 reda s podjednakim razmakom.Mješavini za muffine dodajte jaje, ulje i vodu. Sve zajedno miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete glatko tijesto.U 12 košarica za muffine rasporedite tijesto i pospite ih polovicom čokoladnih zvjezdica. Pecite 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C.Prašak za puding sa šećerom razmutite u 100 ml hladnog mlijeka.
Posluživanje: Kolač izrežite na 12 kocki (1 kocka svaki muffin) i poslužite.
Savjet: Za dodatnu aromu u kuhani puding prilikom kuhanja možete umiješati Rum šećer Dolcela.