Idite na sadržaj

Čokoladna parfe torta s lješnjacima

- Recept by coolinarika.com -

Čokolada i lješnjaci savršen su spoj za pripremu ove posebne torte. Zahvaljujući Dolcelinoj parfe kremi od čokolade priprema je jednostavna i brza.

50 min
Srednje zahtjevno

Čokoladna parfe torta s lješnjacima

Sastojci

Za biskvit

prstohvat soli
50 g šećera
40 g maslaca
40 g Podravka Pšeničnog glatkog brašna
1 žličica Dolcela Praška za pecivo
60 g popečenih lješnjaka
3 jaja

Za kremu

1 Dolcela Parfe krema čokolada
40 ml likera od lješnjaka
300 ml mlijeka
150 ml slatkog vrhnja

Priprema

Bjelanjke uz prstohvat soli istucite u čvrsti snijeg.
Žumanjke, šećer i maslac pjenasto izmiješajte.
Dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i mljevenim lješnjacima.
Na kraju lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka i smjesu izlijte u kalup za torte (Ø 24 cm) obložen papirom za pečenje. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C 20-25 minuta.
Slatko vrhnje pomiješajte s mlijekom i likerom.
Dodajte sadržaj vrećice parfe kreme i miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete kremu.
Izlijte na ohlađeni biskvit i poravnajte.

Posluživanje: Prije posluživanja tortu pospite popečenim lješnjacima ili ukrasite šlagom.

Savjet: Mljevene popečene lješnjake možete umiješati u pripremljenu kremu prije nego nanesete na biskvit.