Zapečene ćufte s prokulicama u đuveču
- Recept by coolinarika.com -Mesne okruglice su uvijek dobro došle za ručak, a uz sir i pire krumpir uživat ćete u nježnim okusima.
![Zapečene ćufte s prokulicama u đuveču](https://podravkaiovariations.azureedge.net/8fc8604a-637f-11eb-bd03-0242ac12004c/v/f2b1f6a6-64bc-11eb-b6c2-0242ac130010/1024x768-f2b21802-64bc-11eb-a115-0242ac130010.jpeg)
Priprema
Ječmenu kašu skuhajte u kipućoj hladnoj vodi, ocijedite ju i ohladite. Sadržaj vrećice Fanta promiješajte sa 100 ml mlake vode i ostavite stajati nekoliko minuta. Očišćene prokulice stavite u kipuću slanu vodu i kuhajte oko 7 minuta te ih ocijedite. U mljeveno meso dodajte ječmenu kašu i pripremljeni Fant te oblikujte kuglice. Đuveč izlijte u nauljenu vatrostalnu posudu. U đuveč posložite ćufte i prokulice, pospite naribanim sirom i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 30 minuta.
Posluživanje: Odmah poslužite uz pripremljeni pire Podravka.
Savjet: Veće prokulice prije pečenja prerežite na pola