Narančine kocke
- Recept by coolinarika.com -Volite li malo, ali zato samo najbolje od slatkoga, za vas je ovaj profinjeni kolač. Samo na tanjuriću blagdan je, a o blagdanima svečanost i užitak.
Priprema
Bjelance sa šećerom istucite u čvrst snijeg te dodajte mljevene orahe, brašno, krušne mrvice i naribanu koricu limuna. Sve lagano izmiješajte i stavite u namazanu i mrvicama posutu posudu (veličine 20×40 cm) te pecite na temperaturi od 185°C oko 30 minuta. Za kremu žumance, šećer, brašno, sok i naribanu koricu naranče izmiješajte i stavite kuhati na pari. Za vrijeme kuhanja miješajte dok se krema ne zgusne. Zatim je ohladite i u nju umiješajte pjenasto izmiješan maslac. Pečeni kolač premažite kremom i narežite na kocke.
Posluživanje: Narančine kocke ukrasite tučenim slatkim vrhnjem i kockicama naranče.
Savjet: Umjesto naranče možete upotrijebiti i mandarinu.
