Zvjezdice s marmeladom
- Recept by coolinarika.com -Zvjezdice su nekad bile tipični božićni kolačići, ali ih lijep izgled i sjajan okus iznose na stol i u brojnim drugim, posebice svečanim prilikama.
Priprema
Od brašna, Gussnela, šećera u prahu, vanilin šećera, na listiće narezanog maslaca, mljevenih badema i žumanjaka umijesite prhko tijesto. Ostavite ga u hladnjaku oko sat vremena. Tijesto razvaljajte sasvim tanko, a zatim kalupom izrežite zvjezdice. Polovici zvjezdica izdubite rupu u sredini. Složite ih u lim prekriven papirom za pečenje i pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 10 minuta. Pečene zvjezdice s rupicom stavite na papir i pospite ih šećerom u prahu. Preostalu polovicu cijelih zvjezdica premažite džemom u koju ste umiješali malo ruma te preklopite zvjezdicama.
Posluživanje: Zvjezdice s marmeladom poslužite na slatkom blagdanskom stolu, a odlične su i svakodnevno s toplim napitkom.
Savjet: Osim zvjezdica od pripremljenog tijesta možete izrezati razne oblike (boriće, mjesece, sobove i sl.)
