Osvježavajuća salata od graha
- Recept by coolinarika.com -Ovu salatu preporučujemo osobito ako vam preostane govedine kuhane u juhi. Iako se čini neobičnom, tajna je samo u krasno usklađenom preljevu.
Priprema
Krastavac ogulite i narežite na ploške. Luk narežite na manje kocke, grah ocijedite i isperite, a kuhanu junetinu narežite na manje kocke. Sve sastojke lagano promiješajte. Vegetu Natur salata pomiješajte s vodom i octom te ostavite neka odstoji oko 15 minuta. Zatim umiješajte ulje i preljev ( dressing ) po želji prelijte preko salate neposredno prije posluživanja.
Posluživanje: Osvježavajuću salatu od graha poslužite na listovima zelene salate ili obloženu rikulom.
Savjet: Ukoliko imate krastavce s velikim sjemenkama, prepolovite ih, sjemenke odstranite, pa ih narežite na ploške.
