Pečena cikorija
- Recept by coolinarika.com -Uz meso pečeno na roštilju servirajte i prilog iznenađenja - pečenu cikoriju. Možda nakon prvog kušanja postane i specijalitet vašeg doma. Pečena cikorija skladno će se uklopiti na pladnju lijepo aranžiranih ražnjića, kobasica i odrezaka.
Priprema
Pomiješajte limunov sok, maslinovo ulje, med, sitno nasjeckani češnjak i Vegetu Natur. Cikoriji uklonite vanjske listove i prerežite po pola. Prelijte pripremljenom marinadom i stavite na zagrijani roštilj. Pecite s obje strane dok ne omekša.
Posluživanje: Poslužite uz pečeno meso s roštilja.
Savjet: Po želji možete dodati u marinadu bijeli aceto balsamico.
