Goveđi gulaš s pireom od povrća
- Recept by coolinarika.com -Goveđi gulaš odlično se slaže s krumpirom i mrkvom koji su dostupni tijekom cijele sezone. Sve zajedno čini ukusan i brz obrok neovisno o prigodi ili godišnjem dobu.
Priprema
Krumpir i mrkvu očistite, narežite i prelijte vodom. Posolite i kuhajte da povrće omekša. Dok je povrće još vruće iscijedite vodu, dodajte maslac i usitnite ga pomoću miksera. Uz miješanje dodajte mileram i mlijeka po potrebi da dobijete pire željene gustoće.
Posluživanje: Sadržaj limenke gulaša zagrijte do vrenja, pospite narezanim peršinom i poslužite s toplim pireom od povrća.
Savjet: Uz jelo poslužite džem od brusnica.
