Varivo od poriluka i slanutka
- Recept by coolinarika.com -Ukoliko želite pripremiti slanutak kao varivo, svakako iskušajte ovu kombinaciju s porilukom i korjenastim povrćem i uživajte u šarolikom povrtnom bogatstvu.
Priprema
Na zagrijano ulje stavite poriluk i kratko popecite. Dodajte narezanu mrkvu te popecite. Ulijte 800 ml mlake vode i sadržaj vrećice Fanta. Zagrijte do vrenja, dodajte ocijeđeni slanutak, leću i kuhajte dok povrće ne omekša (oko 15 minuta). Poriluk prerežite po dužini i isperite, a zatim sitno narežite. Mrkvu narežite na kockice.
Posluživanje: Varivo poslužite toplo, posuto vlascem.
Savjet: Varivo je bogatije ako ima više različitog povrća, a te naziv „ćčušpajz“ upravo to govori , jelo od povrća kojeg imate.
