Osvježavajuća marinada za piletinu
- Recept by coolinarika.com -Marinada od mirisnih začina, limunovog soka i maslinovog ulja dat će piletini posebnu osvježavajuću notu, a vama užitak u zalogaju punom mediteranskih okusa.
Priprema
U manju posudu stavite limunov sok, maslinovo ulje, origano, majčinu dušicu, ružmarin, mljeveni crni papar, sol i pastu od češnjaka. Sve sastojke dobro promiješajte. Stavite piletinu u posudu i prelijte pripremljenom marinadom. Promiješajte da se oblože svi komadi pa pokriveno stavite je u hladnjak na minimalno 30 minuta (do 24 sata). U plitku posudu za pečenje stavite piletinu zajedno s marinadom. Pecite u pećnici zagrijanoj na 220 °C, nepokriveno oko 15 minuta. Ako imate pileći file pecite 20 – 25 minuta.
Posluživanje: Poslužite toplo.
Savjet: Ako pečete na roštilju ili tavi, obvezno otresite višak marinade kako se piletina ne bi lijepila.
