Pečena ricotta s feferonima
- Recept by coolinarika.com -Jeste li već pekli ricottu? Ako niste, prilika da nadoknadite propušteno. Ricotti se za pečenje prilažu ljuti feferoni i začini, a ljutina ovisi o vama. Znate onu, koliko ljut-a kuhar-ica, takvo i jelo ;).
Priprema
U nauljenu tepsiju stavite ricottu , pospite sitno narezanim feferonima, origanom, paprom, posolite i pokapajte maslinovim uljem.Pecite u pećnici zagrijanoj na 220°C oko 15 minuta dok sir ne postane blago smeđe boje. Pečeni sir pospite mažuranom i prelijte ostatkom maslinova ulja.
Posluživanje: Poslužite uz popečeni kruh i rajčicu narezanu na kolutove.
Savjet: Ljutinu dozirajte po vlastitoj želji.
