Zapečeni kukuruz s paprikom i mozzarellom
- Recept by coolinarika.com -Bilo da ga poslužujete kao prilog ili kao dip s tortilja čipsom, ovako pripremljen kukuruz razveselit će svakog ljubitelja – sira!
![Zapečeni kukuruz s paprikom i mozzarellom](https://podravkaiovariations.azureedge.net/8815a9a8-4a13-11ed-9afb-760919eaeb82/v/f2b1f6a6-64bc-11eb-b6c2-0242ac130010/1024x768-f2b21802-64bc-11eb-a115-0242ac130010.jpeg)
Priprema
Dodajte naribanu mozzarellu pa opet promiješajte. Prebacite u tavu koja može ići u pećnicu (ili manji pekač). Po želji na vrh dodajte još mozzarelle. Pecite desetak minuta na 200 °C, odnosno dok se sir otopi i dobije hrskavu koricu. Ocijedite kukuruz pa ga stavite u zdjelu. Svježu crvenu papriku narežite na sitnije kockice pa dodajte kukuruzu. Kukuruzu i paprici dodajte žlicu majoneze pa dobro promiješajte. Začinite solju i paprom.
Posluživanje: Poslužite kao prilog ili kao dip, s tortilja čipsom.
Savjet: Ovom jelu možete dodati tunu i/ili tjesteninu i tako dobiti izvrsnu salatu. Majonezu možete zamijeniti žlicom kiselog vrhnja ili milerama.