Varivo od graha s crvenom lećom

Spremate li se na zahtjevnije fizičke napore, tanjur variva od mahunarki opskrbit će vaszalihom energije. Leću odlikuje visoka koncentracija vitamina B i ugljikohidrata koji se polagano otpuštaju i dugo, dugo griju…

  • 150 min
  • Srednje zahtjevno
Varivo od graha s crvenom lećom

Sastojci

Priprema

  1. Namočeni grah skuhajte u posoljenoj vodi.
  2. Na zagrijanom ulju popecite luk narezan na kockice i celer narezan na ploškice.
  3. Dodajte mrkvu narezanu na kockice, rajčicu oguljenu i narezanu na kockice, protisnuti češnjak i još kratko pirjajte.
  4. Dodajte tikvice narezane na kockice, crvenu leću, kuhani grah, mljevenu crvenu papriku, Vegetu, papar, zalijte vodom i kuhajte 20 minuta. Po potrebi posolite.

Posluživanje: Poslužite posuto peršinom.

Savjet: Grah kratko prokuhajte i tu vodu bacite. Dolijte novu vodu, sol i dalje nastavite kuhati.Ovo možete i zamrznutiZamrzavanje: Jelo skuhajte do kraja, ohladite, rasporedite u plastične posudice ili vrećice te zamrznite. Odmrzavanje: Jelo odmrznite preko noći u hladnjaku pa lagano zagrijte u posudi s malo vode.Trajnost: 90 dana.

Tekuće rapsodije

Nema muke, a svako jelo ide “od ruke”

Saznajte više