Fini namaz od slanutka
- Recept by coolinarika.com -Fenomenalno dobar namaz od slanutka jelo je u koje se morate zaljubiti! Svježe, sočne, razbuđujuće arome hummusa dio su arapske kuhinje, a originalno se poslužuje kao dip za vruće pogače. Obavezno probajte!
Priprema
Slanutak ocijedite, isperite i stavite u posudu. Dodajte protisnuti češnjak, svježe ocijeđen sok limuna, maslinovo ulje, crni papar, soli po potrebi i tahini pastu. Sve dobro usitnite štapnim mikserom (ili u električnoj sjeckalici) da dobijete namaz. Dodajte maslinovo ulje po potrebi da namaz bude kremast.
Posluživanje: Poslužite na popečenom kruhu i pospite sjemenkama sezama.
Savjet: Umjesto tahini paste dodajte zdrobljeni popečeni sezam.
