Raznobojna juha od povrća
- Recept by coolinarika.com -Juha je jelo u kojemu svakodnevno možemo uživati i često tražimo način kako je obogatiti. Šarenilo povrća pretočeno u zdjelu, rezultiralo je raznobojnom juhom od povrća.
![Raznobojna juha od povrća](https://podravkaiovariations.azureedge.net/26b3725c-b987-11ec-bb34-5afc16fb860e/v/f2b1f6a6-64bc-11eb-b6c2-0242ac130010/1024x768-f2b21802-64bc-11eb-a115-0242ac130010.jpeg)
Priprema
Batat, papriku i tikvice narežite na kockice. Na zagrijanom ulju popecite batat, dodajte papriku, a zatim i tikvice. Dodajte 800 ml mlake vode i sadržaj vrećice. Kad zakipi, dodajte čili, kuhajte 20 minuta u polupokrivenoj posudi i povremeno promiješajte. Dodajte ocijeđeni kukuruz šećerac i kuhajte još nekoliko minuta. Gustu juhu rasporedite u tanjure i u svaki dodajte malo sira narezanog na sitne kockice.
Posluživanje: Poslužite s popečenim kruhom.
Savjet: Umjesto kukuruza šećerca, možete dodati grašak.