Brzi čobanac
- Recept by coolinarika.com -Što čini mladi Slavonac kada se na studiju zaželi kuće i mamine kuhinje? Učas priredi svoj studentski čobanac. Na svoj način – brz, ali ukusan.
Priprema
Pancetu narežite na kockice i stavite u zagrijanu posudu. Popecite uz miješanje nekoliko minuta.Ulijte vodu i umiješajte sadržaj vrećice Fanta za slavonski čobanac te zagrijte do vrenja. Dodajte na kockice narezan krumpir, lovorov list i ljutu papričicu. Promiješajte i pirjajte na laganoj vatri dok krumpir bude gotov. Na kraju umiješajte vino i pospite peršinom.
Posluživanje: Čobanac poslužite sa žlicom kiselog vrhnja.
Savjet: Uz krumpir možete dodati i neko povrće koje volite (crvenu papriku narezanu na kockice, muškatnu bundevu, itd.
