Kozice sa cherry rajčicama i rikulom
- Recept by coolinarika.com -Kozice volimo kombinirati s rajčicama i aromatičnim začinima poput bosiljka i origana. Uz češnjak, rikulu i maslinovo ulje imamo sve preduvjete za mediteransku gozbu.
Priprema
Na zagrijano maslinovo ulje, dodajte nasjeckani češnjak. Kad češnjak zamiriši, dodajte kozice i pospite Vegetom. Popecite 2-3 minute, pa ulijte sjeckanu rajčicu. Pirjajte na laganoj vatri dok se umak ne zgusne (5-10 minuta). Tavu maknite s vatre i umiješajte 2 velike šake rikole.
Posluživanje: Poslužite odmah s kuhanom tjesteninom po izboru.
Savjet: Ovo lagano jelo možete dodatno začiniti sa sokom od limuna i chilijem.
