Tiramisu rolada s voćem

Kolač s okusom omiljenog napitka opasno konkurira za top slasticu ovog ljeta. Započnite s pripremom tiramisu rolade u samo nekoliko koraka, kako biste čim prije uživali u dobro ohlađenom kremastom zalogaju. 

  • 30 min
  • Srednje zahtjevno
Tiramisu rolada s voćem

Sastojci

  • 40 ml kuhane kave
  • 400 g piškota
  • 400 ml mlijeka

Za kremu:

Priprema

  1. Mlijeko i kavu pomiješajte.
  2. Piškote umočite u pripremljenu tekućinu s obje strane pa složite na plastičnu foliju u oblik pravokutnika (neka su piškote složene u dva reda).
  3. Pokrijte folijom i ohladite najmanje dva sata.
  4. Za kremu, u hladno mlijeko dodajte mješavinu za kremu. Električnom miješalicom lagano promiješajte te nastavite miješati 4 minute (najvećom brzinom) da dobijete kremu željene gustoće.
  5. Kremu odmah nanesite na piškote pa na sredinu pospite oprano i očišćeno voće.
  6. Pažljivo, pomoću plastične folije, savinite obje strane piškota jednu prema drugoj kako biste dobili roladu.
  7. Omotajte folijom i stavite u hladnjak na najmanje 2 sata.
  8. Postupak ponovite s drugom polovicom piškota i kreme da dobijete još jednu roladu.
  9. Ohlađeni kolač ukrasite ostatkom kreme i svježim voćem i poslužite.

Posluživanje: Držite u hladnjaku do posluživanja (za 2 rolade).

Savjet: Kod močenja piškota pazite da ne budu previše mokre, ali ni previše suhe.

Žitarice

Vrijedne vaše pažnje