Aromatična salata od cikle
- Recept by coolinarika.com -Uz ciklu i hren ovoj smo salati dodali i malo cvjetnog meda, pa je možemo nazvati pravim podizačem imuniteta. I to ukusnim!
Priprema
Ciklu skuhajte, ogulite i narežite na ploške. Luk očistite i narežite na ploške. Narezanu ciklu, luk, lovor, limunov sok, hren, kumin, med, sol i papar dobro promiješajte i prelijte kipućom vodom toliko da cikla bude prekrivena. Ostavite neka odstoji jedan dan kako bi se sastojci sjedinili.
Posluživanje: Aromatičnu salatu poslužite samostalno na listovima zelene salate.
Savjet: Kuhanjem cikle s korom sačuvat ćete sve hranjive sastojke ove vrlo vrijedne i ljekovite namirnice.
