Varivo od leće
- Recept by coolinarika.com -Imajući na umu kako 100 grama leće sadrži 48 posto proteina i 46 posto vlakana od ukupnih preporučenih dnevnih potreba, nema nam druge nego ovu nježnu grahoricu uvrstiti u tjedni jelovnik. Za početak isprobajte recept varivo od leće, vrlo jednostavno jelo u kojemu su lovor i panceta zaslužni za širenje opojnih mirisa u kuhinji.
Priprema
Namočenu leću skuhajte u vodi. Sadržaj vrećice Fanta pomiješajte sa 100 ml mlake vode i ostavite neka stoji nekoliko minuta. Na maslacu popecite narezanu pancetu. Dodajte mrkvu i krumpir narezane na kockice, lovorov list, mažuran i podlijte s 1 litrom vode. Umiješajte pripremljeni Fant, kuhanu leću i kuhajte 10-ak minuta.
Posluživanje: Poslužite toplo.
Savjet: Za brzu pripremu možete koristiti konzerviranu leću Podravka.
