Tortilje s piletinom i paprikom

Tražite li inspiraciju za brzu večeru ili ručak za sutra, ovaj recept će vas kupiti na prvu. Tortilje s piletinom i paprikom su jelo za koje trebate izdvojiti samo pola sata, a za mljac efekt ubaciti puuuno sira.

  • 30 min
  • Jednostavno
Tortilje s piletinom i paprikom

Sastojci

  • 1 žuta paprika
  • 1 crvena paprika
  • 120 g polutvrdog sira (edamer, gauda...)
  • 4 pšenične tortilje
  • 1 Fant tortilje (40 g)
  • 3 žlice maslinova ulja
  • 2 mlada luka
  • oko 500 g pilećeg filea

Priprema

  1. Paprike narežite na tanke trake, a mladi luk sitno narežite.
  2. Piletinu prerežite da dobijete odreske.
  3. Na dobro zagrijano ulje stavite piletinu i popecite na jačoj vatri do zlatno rumene boje. Izvadite i stavite sa strane. Kad se malo ohladi, narežite na trakice.
  4. U tavu na ulje stavite papriku i mladi luk. Kratko popecite, uz povremeno miješanje.
  5. Dodajte 300 ml mlake vode i umiješajte sadržaj vrećice Fanta. Dodajte piletinu te pirjajte na laganoj vatri oko 5 minuta, da se sastojci povežu.
  6. Na tortilju stavite četvrtinu nadjeva i pospite sirom. Preklopite tortilju i ostavite da se sir otopi.
  7. Možete dodatno zagrijati u pećnici.

Posluživanje: Narežite popola i poslužite.

Savjet: Možete koristiti i mozzarellu koja se vrlo lako topi.

Red je za zimnicu

Zima, zima, e pa šta je...