Vesele cake pops fritule
- Recept by coolinarika.com -Pripremite fritule kojima će se razveseliti svi, od najmlađih obožavatelja slatkog pa do onih koji prednost daju dekorativnim zalogajima. Potrebna su dva sastojka, a brojne mogućnosti posluživanja cake pops fritula ovise o vašoj mašti.
Priprema
Mješavinu za fritule uspite u posudu, dodajte hladnu vodu, potom sve zajedno miješajte električnom miješalicom (spiralnim nastavcima) 2 minute da dobijete glatko tijesto. U manji, dublji lonac uspite ulje i zagrijte. Kad ulje postane vruće, vatru smanjite na srednju jačinu pa pomoću dvije žličice koje ste prethodno umočili u ulje (kako vam se tijesto ne bi lijepilo). Jednom žličicom zagrabite tijesto, a uz pomoć druge ga skinite sa žličice i spustite u vruće ulje. Fritule pecite sa svake strane dok ne poprime zlatno-smeđu boju. Pečene fritule stavite na papirnate ručnike da upiju višak ulja. Za veseli cake pops, fritule nabodite na štapiće i uvaljajte ih u šećer u prahu, umočite u različite glazure, otopljenu čokoladu, Lino Ladu i slično. Vrlo efektne cake pops dobit ćete ako fritule umočite u otopljenu bijelu čokoladu, a zatim pospete liofiliziranim malinama.
Posluživanje: Poslužite u svim prigodama.
Savjet: Za prženje fritula ulja treba biti toliko da fritule plivaju u njemu, ali da ne dodiruju dno.
