Kuglof kolač s grahom
- Recept by coolinarika.com -Omiljeni Podravkini proizvodi beogradskog glumca i kulinarskog znalca Slobodana Stefanovića su grah i Lino Lada. Pogledajte kako ih je spojio u kuglof i poklonio Podravki za 75 godina poslovanja.
Priprema
U sjeckalici ili blenderu usitnite bademe. Dodajte jaja, kakao, prašak za pecivo, ekstrakt vanilije, med, isprani i ocijeđeni crveni grah, kokosovo ulje i sol te izmiksajte da se sastojci sjedine i da smjesa postane glatka. Prelijte u namašćeni kalup za kuglof i pecite 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 180°C. Kolač izvadite iz kalupa. Lino Ladu Gold kratko zagrijte u mikrovalnoj pećnici ili u posudi u vodenoj kupelji te premažite preko kuglofa.
Posluživanje: Poslužite posipano sjeckanim lješnjacima. Kuglof možete posuti orašastim plodovima po odabiru ili bobičastim voćem, a možete ga poslužiti i toplog uz sladoled od vanilije.
Savjet: Kalup za kuglof ćete najjednostavnije namastiti pomoću ulja u spreju.
