Kukuruzna zlevka
- Recept by coolinarika.com -Kukuruzna zlevka jelo je jednostavne, narodne kuhinje. Pripremljena od namirnica koje su tada bile sastavni dio špajzi, ni danas vas okusom neće razočarati.
Priprema
Brašno i kvasac izmiješajte. Jaja istucite sa šećerom, dodajte jogurt, vrhnje, ulje, toplo mlijeko, sol, brašno s kvascem i sve dobro izmiješajte. Izlijte u dobro namašćenu tepsiju (35x21cm) i pecite u pećnici zagrijanoj na 200 C 30 minuta. Prelijte slatkim vrhnjem i zapecite još 10-ak minuta.
Posluživanje: Zlevanku možete poslužiti posipanu šećerom ili premazanu marmeladom.
Savjet: Posebnu pozornost iziskuje pečenje pa tepsiju stavite na drugi nivo u pećnici, a po potrebi prekrijte folijom.
