Popečci od tikvica i sira
- Recept by coolinarika.com -Tople popečke pripremite kao ukusan doručak, međuobrok ili laganu večeru s jajetom na oko i sezonskom salatom.
Priprema
Tikvice naribajte, dodajte ½ žličice Salut soli i ostavite neka stoji 5 minuta. Dodajte razmućena jaja, brašno, sitno nasjeckani luk, protisnuti češnjak, sir, naribanu mozzarellu, ½ žličice Salut soli i papar. Promiješajte da dobijete jednoličnu smjesu. Na srednje jakoj vatri zagrijte ulje. U vruće ulje žlicom dodajte smjesu od tikvica i oblikujte popečke. Pržite po nekoliko minuta sa svake strane dok ne dobiju zlatnu boju.
Posluživanje: Tople popečke poslužite kao ukusan doručak, prilog ili samostalan obrok s jajem na oko i sezonskom salatom.
Savjet: Žlicom grabite smjesu i stavite na zagrijanu tavu te pritisnite da dobijete oblik popečka.
