Sarena salata
- Recept by coolinarika.com -Super salata koja ima dvostruku ulogu , naime moze biti i salata i prilog , savrsena za rostiljanje jer se moze napraviti i dan prije .
Priprema
Ako imate svijezi bob , soyu ili grasak onda ih na kratko blansirajte u kipucoj vodi . U tavi otopi maslac i dodaj luk pa dinstaj uz mijesanje dok luk ne uvene i omeksa oko 4-5 min . Luku dodaj bob i kukuruz , pa sve kuhaj uz mijesanje 5-6 min . Izdinstano povrce prebaci u zdjelu za mijesanje i pusti neka se malo prohladi . Povrcu dodaj narezane rajcice , sok od limuna , persin i lagano posoli i popapri . Sve dobro izmijesaj , prebaci u servirnu zdjelu i pospi sa namrvljenim feta sirom . Posluzi uz grillano meso ili ribu .
