Muffins s kapicama
- Recept by coolinarika.com -Obucite kapice svojim omiljenim muffinima i uživajte u čarobnom druženju s okusom Lino lade milk i badema.
Priprema
Mješavini za muffins dodajte jaje, ulje i vodu. Miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete glatko tijesto te umiješajte bademe. Smjesu izlijte u kalupe za muffins (12 komada) koje ste prije toga obložili ukrasnim papirnatim košaricama. Pecite 20-ak minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C. Pečene muffine ohladite i površinu premažite Lino ladom. Sadržaj vrećice Bijelog fondanta uspite u posudu i pomiješajte s 40 ml (4 velike žlice) vruće vode. Miješajte dok ne dobijete kompaktnu fondant masu koja se ne lijepi za ruke i posudu. Oblikovani fondant premjestite na radnu površinu koju ste prethodno posipali šećerom u prahu. Ukoliko želite, dodajte prehrambenu boju kako biste dobili fondant u boji i nastavite ga mijesiti kao tijesto dok ne postane elastičan i ne lijepi se. Dolcela Fondant razvaljajte valjkom za tijesto na oko 3 mm. Kalupićima veličine muffina izrežite fondant masu i pažljivo je prenesite na pripremljene muffine. Zagladite plohu rukom ili gladilicom za fondant. Ostatak fondanta iskoristite za maštovite dekoracije, a možete ih i obojati prehrambenim bojama.
Savjet: Ovako pripremljene fondante možete upotrijebiti i za dekoraciju drugih vrsta kolača.Detaljnije ukrašavanje ovih muffina možete pronaći u letku koji je unutar kutije Bijelog Fondanta.
