Idite na sadržaj

Svečani kolač sa suhim voćem

- Recept by coolinarika.com -

U ovom šarenom biskvitu uživat ćete bilo da se radi o blagdanskom užitku ili vašoj radosti koju odlučite proslaviti.

40 min
Jednostavno

Svečani kolač sa suhim voćem

Sastojci

150 g šećera
3 jaja
60 g grubo nasjeckanih badema
50 g grožđica
100 g kandirane papaje
50 g kandiranog ananasa
50 g suhih marelica
100 g suhih brusnica
½ žličice Vegeta Maestro cimeta mljevenog
prstohvat soli
1 Prašak za pecivo Dolcela
200 g Glatkog brašna Podravka
100 ml mlijeka
125 g maslaca
1 Limun šećer Dolcela

Priprema

Jaja, šećer i limun šećer pjenasto izmiješajte, dodajte omekšali maslac i mlijeko. Zatim lagano umiješajte brašno pomiješano sa soli, praškom za pecivo i cimetom. Na kraju umiješajte kandirano voće i bademe.
Smjesu izlijte u kalup (30 cm x 10 cm) obložen papirom za pečenje i pecite oko 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C.

Posluživanje: Kolač ohladite u kalupu, pospite šećerom u prahu i poslužite.

Savjet: Kandirano voće po potrebi narežite.