Želin

oprati voće i po želji ga usitniti, propasirati ili iscijediti voćni sok. Za pripremu džema ili marmelade potrebno je 1 kg usitnjenog ili propasiranog voća, a za pripremu želea 1 litra voćnog soka. Sadržaj vrećice Želina dobro izmiješajte s dvije žlice šećera, a zatim... prikaži još oprati voće i po želji ga usitniti, propasirati ili iscijediti voćni sok. Za pripremu džema ili marmelade potrebno je 1 kg usitnjenog ili propasiranog voća, a za pripremu želea 1 litra voćnog soka. Sadržaj vrećice Želina dobro izmiješajte s dvije žlice šećera, a zatim dodajte u voće ili voćni sok. Zagrijavajte uz miješanje do vrenja. Stalno miješajući dodavajte šećer. Pustite da masa zavrije, nastavite kuhati 3 minute i pri tom otklanjajte pjenu. Vruće punite u čiste i zagrijane staklenke te odmah zatvorite.