Raspucanci

potrebno dodati: 2 jaja, 60 ml (5 žlica) ulja Uputa za pripremu: Mješavinu za tijesto uspite u posudu i dodajte 2 jaja i 60 ml ulja. Sve zajedno umijesite dok ne dobijete glatko tijesto. Tijesto podijelite na dva dijela, omotajte plastičnom folijom i ostavite u hladnjaku... prikaži još potrebno dodati: 2 jaja, 60 ml (5 žlica) ulja Uputa za pripremu: Mješavinu za tijesto uspite u posudu i dodajte 2 jaja i 60 ml ulja. Sve zajedno umijesite dok ne dobijete glatko tijesto. Tijesto podijelite na dva dijela, omotajte plastičnom folijom i ostavite u hladnjaku (minimalno 30 minuta). Kad se tijesto ohladi zagrijte pećnicu na 180°C bez ventilatora ili 160°C s ventilatorom (uvjete pečenja prilagodite karakteristikama svoje pećnice). Uzmite jednu polovicu tijesta iz hladnjaka i oblikujte kuglice veličine oraha. Kuglice uvaljajte u posip (šećer u prahu), te ih stavite na pleh za pečenje razmaknuto, da se dižući pri pečenju ne spoje. Ponovite postupak s drugom polovicom tijesta. Pecite u pećnici 10 minuta. Pečene raspucance ohladite prije serviranja.