Kukuruzna krupica

Još od zlatnog doba naših baka, kukuruzna krupica ima nezamjenjivo mjesto u tradicionalnim jelima.

Pa tko uopće može zamisliti umak od jetrice bez palente kao priloga? A kakva bi to tek blijeda kopija starih recepata bila bez jarke boje žutih zlevanki, žličnjaka, nabujaka ili pita? Kukuruzna krupica se zbog svoje brze i jednostavne pripreme te neutralnog okusa lako kombinira i uz ribu, špinat, povrće sa žara pa čak i kao sastojak nekih kolača.

Ukratko...

Za pripremu palente