Fritule

Uputa za pripremu: 1. Mješavinu za fritule uspite u posudu i dodajte 170 ml hladne vode. Sve zajedno miješajte električnom miješalicom (spiralnim nastavcima) 2 min dok ne dobijete glatko tijesto. 2. Zagrijte ulje u manjem dubljem loncu. Kada ste zagrijali ulje da bude... prikaži još Uputa za pripremu: 1. Mješavinu za fritule uspite u posudu i dodajte 170 ml hladne vode. Sve zajedno miješajte električnom miješalicom (spiralnim nastavcima) 2 min dok ne dobijete glatko tijesto. 2. Zagrijte ulje u manjem dubljem loncu. Kada ste zagrijali ulje da bude vruće, smanjite vatru na srednju jačinu. Treba biti toliko ulja da fritule mogu plivati u njemu, ali da ne dodiruju dno. 3. Pomoću dvije žličice koje ste umočili u ulje (kako vam se tijesto ne bi lijepilo) zagrabite tijesto i stavljajte peći fritule u zagrijano ulje. Fritule peći sa svake strane dok ne poprime zlatno-smeđu boju. Pečene fritule stavite na papirne ručnike da upiju višak ulja. Po želji uvaljajte u kristal šećer, Dolcela Cimet šećer ili prelijte Lino Ladom. SAVJET: Smjesu možete staviti u slastičarsku vrećicu ili u vrećicu za smrzavanje (kojoj ste jedan rub odrezali škarama), te smjesu istiskujte i prerežite škarama ili nožem.