Carrot Cake

Za biskvit: 3 jaja, 120 g šećera, 100 ml ulja, 100 ml mlijeka Za kremu: 35 g šećera, 300 ml mlijeka Uputa za pripremu biskvita: 1. Zagrijte pećnicu na 180 °C (uvjete pečenja prilagodite karakteristikama svoje pećnice). Kalup za torte promjera... prikaži još Za biskvit: 3 jaja, 120 g šećera, 100 ml ulja, 100 ml mlijeka Za kremu: 35 g šećera, 300 ml mlijeka Uputa za pripremu biskvita: 1. Zagrijte pećnicu na 180 °C (uvjete pečenja prilagodite karakteristikama svoje pećnice). Kalup za torte promjera 18 – 22 cm obložite papirom za pečenje. 2. Mješavinu za tijesto uspite u posudu za miješanje i dodajte 3 jaja, 120 g šećera,100 ml ulja i 100 ml mlijeka. Sve zajedno miješajte električnom miješalicom 2 – 3 minute, dok ne dobijete glatko tijesto. 3. Tijesto potom ulijte u kalup za pečenje. 4. Pecite u pećnici 35 minuta. Biskvit ohladite, prerežite popola te nakon toga pripremite kremu. Uputa za pripremu kreme: 1. U posudu za miješanje ulijte 300 ml hladnog mlijeka te dodajte prašak za kremu i 35 g šećera. Nastavite miješati električnom miješalicom (najvećom brzinom) 2 – 3 minute. 2. Pripremljenu kremu odmah rasporedite između slojeva biskvita i po površini. Ukrašenu tortu ohladite u hladnjaku (oko 1 sat).