Pripreme za Božić, započete još adventom, kulminiraju na današnji dan. Dok spremate kuću, pečete miomirisne kolače i ukrašavate božićno drvce, najmlađi nestrpljivo pokušavaju odgonetnuti kakve će darove pronaći ispod bora. Na stolu su zanosne fritule, mekana orahnjača, mirisna gibanica. Postite, ali i uživajte u bakalaru na sto načina, brudetu, pečenom šaranu i drugim ribljim delicijama. Neka Vam Badnjak učine još svečanijim i uljepšaju zajedničke trenutke uz obitelj.
Za Badnju večer nabavite i
Isprobajte ih u ovim receptima
Zanimljivost
-
O božićnim keksićima. S ljubavlju.Božićni kolačići neizostavni su na svakom blagdanskom stolu ne samo u kontekstu deserta nego ukrasa, priče i legende.
-
Pečenje blagdanskih kolača bez glavobolje
Zavirite u svijet Monike Kosi obratite pažnju na trikove koje je podijelila s nama, kako bi vam priprema slastica ovih blagdana...
-
Božićna pšenica
U kršćanskom duhu mlada pšenica zajedno s drugim plodovima predstavlja pučki običaj blagoslova ljetine, a time i rodnu iduću...
-
Darovi iz kućne radinosti
Ovoga adventa svoju kuhinju pretvorite u blagdansku radionicu jestivih poklona. Najmlađe razveselite kućicom u snijegu, nostalgičare...
-
Božićna čarolija
U silnoj užurbanosti i jurnjavi, trošenju živaca i novaca, teško da ćemo se radovati pahuljama (hoćemo snijeg za ovaj Božić, Djedice!)...
-
Adventski vijenac
Razdoblje adventa bez adventskog vijenca nezamislivo je baš kao i Božić bez božićnog drvca.
-
O božićnim kolačićima
Božićne kolačiće i kekse pečemo iz godine u godinu, iz desetljeća u desetljeće po toliko puta prokušanoj i hvaljenoj obiteljskoj...
-
Kalupi za kekse i kolačiće
Zahvaljujući kalupima za izrezivanje tijesta, kekse i kolačiće više nego jednostavno možemo pretvoriti u koji god oblik poželimo....
-
Dječji hirovi koji kvare blagdane
"Najopasniji" trenutak je svečani obiteljski ručak, koji je za svu djecu puno manje značajan događaj od tek dobivenih darova....
-
Advent
Etnologija Došašća u Hrvatskoj obiluje maštovitim narodnim običajima koji su se ponavljali, ali i mijenjali kroz povijest....
-
Obiteljsko okupljanje
Obiteljska okupljanja u vrijeme blagdana pružaju oslonac u životu i daju osjećaj pripadnosti, sigurnosti i zajedništva. Neka...
-
Božićni običaji u svijetu
Nekako uvijek ispada da je veća radost u iščekivanju nego u samome događaju. Tako je i Badnja večer zapravo dan kada se događa...
-
Panettone vs. kuglof
Panettone je rezerviran za božićno i novogodišnje slavlje, priprema se od dizanog tijesta, a društvo mu prave naribana korica...
-
Vozni red za pečenje blagdanskih slastica
U vrijeme adventa već se vjekovima spremaju slastice koje će se na Božić naći na blagdanskom stolu, pa najslađa bajka...
-
5 planetarno poznatih božićnih slastica
Ovih se blagdana zasladite božićnim slasticama koje su poznate i omiljene u cijelom svijetu, te po cool receptima spremite...
-
Božićni kolači
Blagdanski je stol uvijek bio nešto posebno. Sve ono što na običnom stolu tijekom godine nije bilo, za blagdan se pojavilo....
-
Najljepši božićni kolači
Svaki recept za kekse koji se izrezuju modlicama klincima će biti pravi hit. Zato pripremite prokušani recept i prigodni...
Namirnice
-
Zelena salata
Zelena salata (lat. Lactuca sativa) jednogodišnja je ili dvogodišnja biljka iz porodice glavočika. Pripada skupni lisnatog...
-
Bakalar
Običaji su običaji, pa tako ni Badnjak nije Badnjak bez bakalara. Njegova priprema je zahtjevnija jer se prije kuhanja treba...
-
Oslić
Oslić se vrlo brzo priprema, a zbog svog kvalitetnog mesa dobra je osnova za razne riblje juhe, bistre ili guste. Filete...
-
Lignje
Lignje su svojim oblikom pogodne za punjenje različitim nadjevima kao što su, npr., njihovi krakovi, očišćeni repovi škampa,...
