Priprema rižota
- Zanimljivost by coolinarika.com -Na zagrijanom ulju dodajte nasjeckani luk, kratko ga popecite i dodajte rižu okruglog zrna.
Na zagrijano ulje dodajte nasjeckani luk, kratko ga popecite i dodajte rižu okruglog zrna.
Sve zajedno kratko popecite da se riža zagrije.
Rižu zalijte toplim mesnim temeljcem, promiješajte i kuhajte oko 15 minuta uz povremeno dolijevanje temeljca.
Pred kraj dodajte maslac, naribani parmezan, bijelo vino i začinite po želji.
