Ajvar - tradicionalna delikatesa
- Zanimljivost by coolinarika.com -Aromatičan i ukusan proizvod od paprike i patlidžana, ulja i začinskih dodataka koji ide uz gotovo sve.
Aromatičan i ukusan proizvod od paprike i patlidžana, ulja i začinskih dodataka koji ide uz gotovo sve.
Preferiramo ga na piknicima, uz jela s roštilja, kao prilog jelima od mesa, povrća i ribe te kao praktičan i ukusan dodatak jelima. Dat će pikantnost nadjevima i slanim roladama, zasjat će u kanapeima i sendvičima, oplemenit umake, gulaše i guste juhe.
Zamamne kuglice
Ove maštovite okruglice poslužite s ajvarom, a uz ovo jelo odlično će odgovarati blanširano lisnato povrće.
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Popečeni bakalar je uvijek dobrodošao na stolu, stoga uživajte u jednostavnoj raskoši finog jela posluženog uz bogatu salatu s jajima i ajvarom.
Rolice od ramsteka s povrćem
"Ulovite" prvo povrće i zarolajte ga u mesnu deliciju pečenu na zanimljiv način i uživajte u pogledu, mirisu i okusu šarmantnog pečenja.
Povrtna tava s filetima bakalara
Ajvar obično serviramo kao prilog mesnim jelima, primjerice onima sa žara, ali odlično pristaje i jelima od ribe i povrća. Pravi primjer za to je povrtna tava s prženim filetima bakalara, kojoj ajvar daje pikantan okus.
Grill povrće na salatu
Savršeno pečeno povrće razveselit će ljubitelje vegetarijanske kuhinje, a uz ajvar iz Podravke bit će to nezaboravan užitak jela pečenog na otvorenom.
Pileća prsa s prilogom od špinata
Za ljubitelje laganih jela kombinacija fine piletine i povrća idealan je za dobar osjećaj i ukusne zalogaje, a ako volite slatkasti okus dodajte grožđice ili suhe brusnice.
Hrskavi trokuti
Lijepi jastučići puni finog nadjeva od mljevenog mesa i sjeckanih badema idealnu su uz umak od Ajvara i vrhnja.
Odresci u umaku s češnjakom
Češnjak sadrži više od 200 biološki aktivnih tvari među kojima su eterična ulja, vitamini B1, B2, B6 i C te razni minerali i enzimi. Pikantni umak od ljekovitog češnjaka, crvene paprike i ajvara neće razočarati ljubitelje snažnih okusa.
Rolada od purećih prsa
Bogata mesna rolada nadjevena šampinjonima, sirom, pancetom i paprikom poslužena uz domaću palentu izmamit će osmjehe dragih ljudi okupljenih za vašim stolom.
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Piletinu s kurkumom poslužite uz prilog od leće i špinata te pečene tikve.
Obojeni hamburger
Hamburger kakav još niste probali oduševit će vas slojevima okusa u kojim se prožima prah kurkume, crnilo od sipe, ljubičasti luk, ploške rajčica, svježeg krastavca, listovi salate, sir i zelena paprika, a bez uprženog ajvara, pesta rossa i ketchupa neminovno je uživanje u omiljenim namirnicama između mliječnog peciva bilo da se radi o mesnoj ili vegetarijanskoj varijanti s bijelim grahom.
Biftek rolice
U savršene biftek rolice zarolajte sir, listić šunke i omiljeni Kulen i uživajte u pikantnom spoju najboljih mesnih zalogaja.
Ukusni omlet kao rolada
Roladu od hladnog omleta pripremite za glavno jelo ili marendu na odmoru, romantično zarolano jelo uljepšat će vam ionako prekrasan dan.
Hrenovke u panceti
Umotane hrenovke ispecite na nov način i uživajte u finim zalogajima kombiniranim s ajvarom.
Grill tofu
Sklad okusa uz inovativnu kombinaciju bijelog vina, senfa, vinskog octa i sušenog češnjaka u Vegeta Twist marinadi, dat će ovom posebnom jelu dašak posebnosti.
Punjena grill pizza
Pripremite pizzu savršenu za studentsku torbu ili izlet jer mirisni Kulen s finim ajvarom najbolja je nagrada između školskih uspjeha.
