Naš omiljeni i svestrani ajvar

Ne samo da bez ajvara ne prolazi ni jedan roštilj, već ga na radost svih gurmana za našim stolom izdašno služimo uz sve ostale vrste pečenog i kuhanog mesa, suhomesnatih proizvoda i povrća.

Volimo ga pojesti i  ravno iz staklenke, na žlicu  i  izdašno namazanog na kruhu, u sendvičima, na tostu, a nezaobilazan je i na hladnim platama.

Ajvar je idealna baza za dipove i nadjeve! 

Kako je i vrlo druželjubiv, te se slaže s jogurtom, sirom, sjeckanim orašastim plodovima, kuhanim grahoricama, pireom od rajčica, senfom, te primjerice hrenom, u tren ga oka možemo  smiješati u zarazno ukusne dipove, umake i namaze. Ajvar je savršen i kao baza za nadjeve za fantastične male, finger-food zalogaje od tijesta poput krepkih pužića - Pužići s ajvarom i sirom i Tortilja pogačice kojima možemo raspametiti čak i slučajne goste.

Ajvar je svestrani dodatak jelima!

Osim što je omiljen prilog, ajvar vrlo rado koristimo i kao  pouzdan dodatak u pripremi brojnih kuhanih i pirjanih jela, kao što su variva, paprikaši, saftovi i gulaši, te guste juhe od mesa i povrća, pa primjerice rijetko koje grah varivo prolazi bez ajvara. Želite li obogatiti svoj jelovnik jelima koja svoju slast zahvaljuju i ajvaru iskušajte ga u sočnoj nadjevenoj piletini.

Piletina s nadjevom od ajvara

07/05/2014 22:00

Pripremite ovo jelo kombinirano s pomno odmjerenim sastojcima i ishod će vas oduševiti, a izgled na tanjuru očarati.

Ciganski odrezak

12/04/2016 22:00

Izmiješajte fine okuse u jedno jelo i uživajte u odrescima, kobasicama, žitaricama i povrtnim začinima.

Kako s ajvarom naša svakodnevna jela dobivaju novu okusnu dimenziju ajvar što prije kušajte u svojim omiljenim jelima - pizzi.

Punjena grill pizza

07/06/2016 22:00

Pripremite pizzu savršenu za studentsku torbu ili izlet jer mirisni Kulen s finim ajvarom najbolja je nagrada između školskih uspjeha.

Pikantni špageti

07/06/2016 22:00

Kada se u jelo umiješaju dugački špageti zanimljiv ručak može otpočeti, a gamberi i panceta savršeno će se uklopiti uz ljuti ajvar.

Ajvar volimo  i u egzotičnim specijalitetima!

No, to još nije sve. Ajvar, naš omiljen nacionalni specijalitet s kojim se osim nas mogu podičiti i naši bliži i dalji susjedi, je svjetska faca pa se savršeno snalazi i u jelima koja su svoju inspiraciju pronašla i u ostalim svjetskim kuhinjama.

Ajvar snack springrolice

28/05/2019 22:00

Pržene snack rolice nadjenite povrćem i uživajte u zalogajima uz omiljeni ajvar.

Stoga na radost svih koji uživaju u vašem kuhanju otkrijte kako se naš ajvar slaže s kokosovim mlijekom - (Riža s kokosovim mlijekom), te egzotičnim začinima, curry-jem, cimetom i muškatnim oraščićem.