Ljekovita svojstva začina

Slatka i ljuta paprika

Potiče cirkulaciju, pa se preporučuje osobama koje boluju od arterioskleroze i loše cirkulacije, otvara i potiče apetit, poboljšava probavu i pomaže pri mršavljenju.

Crni papar mljeveni i u zrnu

Pospješuje probavu, pomaže kod nadutosti, mučnine, povraćanja, pospješuje apetit, odličan diuretik,  ubrzava cirkulaciju, potiče znojenje, snižava temperaturu, izbacuje toksine iz tijela, jača imunološki sistem, djeluje protuupalno, pomaže kod prehlade, kašlja, upale grla.

Srnetina na lovački

09/03/2006 23:00

Intenzivno srneće meso najukusnije je dobro začinjeno i pripremljeno na lovački način, te posluženo uz kuhanu palentu. Dobro mu pristaje crno vino, a kuriozitet recepta su suhe šljive, koje jelu daju posebnu aromu.

Bosiljak

Bosiljak pospješuje apetit, povoljno djeluje na probavu, snažan je antioksidans,  štiti srce i krvne žile, jača imunološki sistem, snizuje kolesterol, djeluje antibakterijski. Jedna čajna žličica suhog bosiljka= 1 jušnoj žlici svježe narezanog bosiljka.

Cimet mljeveni

Svakodnevna konzumacija cimeta nas štiti od infekcija i upala, zbog visokog sadržaja antioksidanasa, koji pomažu i u stabiliziranju razine šećera u krvi, smanjuje kolesterol, pomaže kod bolesti dišnih puteva, štiti srce, potiče aktivnost mozga, poboljšava cirkulaciju, ima dokazanu učinkovitost  kod probavnih smetnji, odličan diuretik, djeluje antifungalno, antibakterijski, antivirusno i antiseptički i tako nas brani od bolesti.

Košarice s jabukama

09/11/2008 23:00

Jabuke i cimet kombinacija su kojoj je teško odoljeti. Pripremite košarice od gotovih kora i nadjenite ih pripremljenim jabukama kojima ste osim cimeta dodali još brusnice, klinčić i smeđi šećer. Za prste polizati!

Češnjak u granulama

Štiti nas od srčanih bolesti, začepljenja krvnih žila, pospješuje cirkulaciju, snižava povišeni krvni tlak, snižava kolesterol i podiže imunitet, pomaže u liječenju astme, bronhitisa, dišnih organa, gripe, viroze, smanjuje kašalj, pomaže kod dijabetesa, djeluje antivirusno, antibakterijski i antiparazitski te pospješuje rad unutarnjih organa.

Lovorov list

Lovor snižava šećer u krvi, smanjuje i uklanja glavobolju, djeluje antibakterijski i antifungicidno, pomaže kod probavnih smetnji, prehlade, gripe, viroze, jača imunološki sustav, djeluje antioksidativno.

Origano

Origano pomaže kod probavnih tegoba, srčanih problema, arteroskleroze, preranog starenja, bronhitisa, upale sinusa, kod grlobolje, prehlade, viroze, gripe, upale uha, reume, ima jako antioksidativno i protuupalno djelovanje, dobar je izvor vlakana, pomaže kod psorijaze i kožnih oboljenja, pa ga zbog svih tih ljekovitih svojstava treba obavezno uvrstiti svakodnevno na jelovnik.